生きるためのyamada

『酸味もありつつ、優しいミネラル感』Tidaかんかんさん様 名前が気になって名前の面白さに目をひかれて購入しましたが、ちゃんと酸味もありつつ、優しいミネラル感。

上品な感じがします。

各誌が大絶賛！『ザッカニーニ』が、またやってくれました！『Yamada（ヤマダ）』が、『ワイン王国51号』の巻頭特集『日本の夏にイタリア白ワイン70本』で、凄い事に！この特集、イタリア・ワイン界で知らぬ人はいない、ワイン評価本『エスプレッソ誌』が、日本の夏にオススメのイタリア白ワインを70本選出、それを、日本の著名人が試飲し、コメントをつけているのですが、その中に選ばれたのは勿論の事…【こんな凄い事になってます！】【1】20点満点中18点を獲得！【2】3000円以下のワインで18点以上はわずか2本！（全体でも16本のみ）【3】18点以上のワインの中で、破格値で選出！！※『エスプレッソ誌』掲載ヴィンテージは2007年です。

しかも、日本側のテイスターは、『エスプレッソ誌』テイスターのM氏、日本のイタリア・ワイン界の権威N氏、若手イタリア・ワイン界のホープS氏という、錚々たる面々。

そんな方々にも、下記のように、絶賛されてます♪

【ワイン専門誌の評価】 〜圧倒的な存在感を放つ土着品種ペコリーノの重奏〜【M氏】『エスプレッソ・ガイド』にとって、このワインを最初に見出し、評価した事は意義深い！堅固で複雑な香り、豊かなミネラルと酸が重奏し、余韻も抜群に長い。

明確な個性がある素晴らしいワインです。

』【N氏】『ペコリーノは、非常に注目されている土着品種です。

個性が強く難しい品種ですが、このワインはキャラクターを生かしつつ、きれいにまとまっているのが見事！』【S氏】『レストランで飲みたいですね。

複雑な味わいの料理と合わせて。

『ヤマダ』という日本語由来の名前がユニークなので、海外のお客様にも喜ばれそう。

（笑）』※2008年ヴィンテージに対してのコメントです。

（『ワイン王国51号』より抜粋） なんと、日本と、イタリアの両方で、めちゃ褒められちゃいました〜♪

実は私達も、最初にヤマダの存在を知ったとき…『おぉ、山田さんにご紹介せねば！』と、盛り上がったのですが、飲んでみて、その本格的な味わいにビックリ！そんな訳で、待ちわびた入荷の末、2009年5月末に発売をスタートした直後に、またまたこんな朗報が届いたので、二重の嬉しさです(^O^)vこれはもう、全国の山田さんのものだけにしておく訳にはいかない！（笑）白でもその実力を発揮！ザッカニーニがやってくれました！！ 全国の山田さんへ！ とても綺麗な輝きのある黄金色の外観が美しく、香りには、グレープフルーツの皮や柑橘系のピール、カリン、ほのかに蜜、石灰系のスモーキーな香りがあり、透明感とフレッシュさも感じます。

味わいにも、香り同様のグレープフルーツやボンタンなどの柑橘系の果肉の旨みとほろ苦さ、中心までキメの細かいジューシーな味わいが詰まっています。

後味にふっと感じる蜜のニュアンスが、味わいにアクセントを与え、旨みタップリの中に、自然なほろ苦さが、食欲を刺激してくれる美味しさです。

ありそうで無いこの味わい、是非お試し下さい！ ■ワイン名（原語）／ Cuvee YAMADA Pecorino IGT Zaccagnini ■ブドウ品種／ ペコリーノ100％ ■生産者名／ ザッカニーニ ■産地／ アブルッツォ ■内容量／ 750ml 8028938060073

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